肉末炖粉丝怎么做好吃

主食材：粉丝2卷，肉陷300克，小米椒适量。

配料：葱适量，姜适量，蒜适量，生抽1勺，老抽1勺，豆瓣酱少许，白糖1勺，淀粉水适量，味精1勺。

准备食材

粉丝用开水泡软

锅中加葱、姜、蒜炒香，加入肉泥炒匀

加入1勺生抽、1勺老抽、少许豆瓣酱，翻炒均匀

加入一大碗清水，水沸后放入粉丝，一勺白糖、一勺味精、适量淀粉水

撒上辣椒和葱花，焖煮2分钟即可