荞麦面素煎饺怎么做好吃

主食材：荞麦面150克，面粉150克，韭菜150克，鸡蛋3个，虾皮30克。

配料：料酒少许，十三香少许，酱油少许，耗油少许，盐少许，鸡精少许，玉米油适量，花生油适量。

准备荞麦面

将荞麦面，面粉各半放入盆中加入少许盐。

开水烫面，加入少许玉米油。

和成面团

分成若干份，醒面1小时。

准备鸡蛋，粉丝，虾皮。

韭菜洗净切末

将食材放入盆中，加入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精。

加入花生油和成馅料备用

擀皮包馅

做成盒子

不粘锅烧热，加入少许玉米油，放入盒子。

小火慢烙

烙至两面金黄

装入盘中“格琳诺尔，高原杂粮轻体健康”