荞麦面牛肉卷怎么做好吃

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主食材:牛肉100克,生菜100克,荞麦面100克,低筋面粉100克,鸡蛋100克。

配料:食用油适量,番茄酱适量。

步骤1:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃

将白面和荞麦面放进盆子里,拌匀浇入热水

步骤2:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第2张

揉成光滑的面团,醒15分钟

步骤3:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第3张

分成50克的小剂子搓圆

步骤4:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第4张

压成薄饼状,并抹些食用油

步骤5:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第5张

几片可以垒起来,放进锅里蒸五分钟

步骤6:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第6张

牛肉切片,也可以放点鸡蛋

步骤7:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第7张

蒸好的饼给它分开

步骤8:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第8张

将饼底平摊,加上牛肉,鸡蛋,番茄酱卷好。

步骤9:
荞麦面牛肉卷怎么做好吃 第9张

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