梅菜蒸肉饼怎么做好吃
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主食材:五花肉适量,梅菜干适量。
配料:姜沫适量,糖和盐适量,蒜沫适量,蚝油适量,生抽 适量,料酒适量,淀粉适量,香油适量,五香粉适量,胡椒粉适量。
步骤1:梅菜必须冲洗多遍,洗掉表面灰尘。剁碎备用
步骤2:五花肉剁碎加入料酒,姜沫,蒜沫,蚝油,生抽,鸡粉,糖,盐,五香粉胡椒粉和适量淀粉搅拌均匀。
步骤3:搅拌好的五花肉沫不断摔打上劲,这样蒸好后吃起来口感会更好。
步骤4:装好盘上蒸之前,用牙签扎孔让蒸时热气更均匀。
主食材:五花肉适量,梅菜干适量。
配料:姜沫适量,糖和盐适量,蒜沫适量,蚝油适量,生抽 适量,料酒适量,淀粉适量,香油适量,五香粉适量,胡椒粉适量。
步骤1:梅菜必须冲洗多遍,洗掉表面灰尘。剁碎备用
步骤2:五花肉剁碎加入料酒,姜沫,蒜沫,蚝油,生抽,鸡粉,糖,盐,五香粉胡椒粉和适量淀粉搅拌均匀。
步骤3:搅拌好的五花肉沫不断摔打上劲,这样蒸好后吃起来口感会更好。
步骤4:装好盘上蒸之前,用牙签扎孔让蒸时热气更均匀。