豆浆馒头怎么做好吃
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主食材：面粉500克，豆渣200克，酵母5克，白糖5克。
配料：温水适量。
步骤1:
准备好所需要的食材，然后开始制作吧！豆渣的浓稠不同，所以不能具体到重量，根据面团的软硬调整吧。
步骤2:
500克面粉，加入5克白糖，5克酵母，和面粉一起混合搅拌均匀。
步骤3:
加入1大碗豆渣，搅拌均匀。
步骤4:
根据面团的软硬程度，再加入适量温水，揉成一个光滑的面团。
步骤5:
面团放到一个温暖的地方发酵到2倍大。
步骤6:
把发酵好的面团取出来，放在案板上揉匀，面团一定要多揉一会儿，彻底排净空气，揉到细腻光滑的程度。搓成成条，切成馒头剂子。
步骤7:
揉好的馒头坯子表面细腻光滑，放在案板上，静置30分钟左右，等待馒头的第二次发酵。
步骤8:
蒸锅加适量清水，把馒头坯放在蒸屉上，盖上盖子，凉水上锅，大火烧开后转成中小火，蒸15分钟就好了。
步骤9:
豆渣馒头做好了，你看，是不是一点儿也不像想象中那么粗糙？
