毛笋炖排骨怎么做好吃
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主食材：毛笋1000克，排骨1000克。
配料：生抽适量，老抽适量，料酒适量，香料适量。
步骤1:
把春笋切成大块，然后放在锅里面焯水
步骤2:
把排骨也焯一下，待用
步骤3:
起油锅加入排骨翻炒一下
步骤4:
然后分别加入生抽，老抽料酒
步骤5:
再加入焯过的笋
步骤6:
再加入适量的清水，开大火进行炖
步骤7:
煮沸后转中火慢炖半小时左右，再加糖进行收汁
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