熊熊豆沙包怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.9W

主食材:自发粉200克,水100毫升,红豆沙适量。

配料:蜜豆少许。

步骤1:
熊熊豆沙包怎么做好吃

在自发粉中加入30度水

步骤2:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第2张

用筷子迅速搅成絮状

步骤3:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第3张

为了口感更松软,用力向同一个方向揉面

步骤4:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第4张

揉成均匀的面团,盖上一层保鲜膜,放在温暖湿润的地方进行第一次发胶,大约需要40分钟

步骤5:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第5张

取出面团分成8等份,进行排气

步骤6:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第6张

去一块面团,擀开来,放入适量豆沙

步骤7:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第7张

包成一个圆团后用手指捏出两只耳朵

步骤8:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第8张

用蜜豆做出眼睛和嘴巴

步骤9:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第9张

现在进行第二次醒发,大约20分钟

步骤10:
熊熊豆沙包怎么做好吃 第10张

蒸锅加水大火烧开转中火蒸15分钟后关火,等五分钟后出锅

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