辣炒鲜豌豆怎么做好吃

主食材：豌豆300克。

配料：圆葱小半颗，豆干半块，青椒1个，红椒1个，干辣椒若干，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，泡椒若干。

将豌豆从豌豆荚中剥出

将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。

豆干切丁

青红椒切块洋葱切丝

准备若干泡椒

锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒。

再将泡椒圆葱青红椒，一起倒入锅中翻炒

倒入豌豆粒翻炒一两分钟。

加盐鸡精调味儿。

最后倒入豆干，再翻炒几下就可以出锅啦。

鲜豌豆和速冻豌豆口感真的差很多，还是新鲜的最好吃啊。