炒鸡丁怎么做好吃

主食材：鸡脯肉1块，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量。

配料：葱适量，耗油适量，生抽适量，盐可放可不放，生粉适量，料酒适量。

鸡脯肉切成丁放入耗油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟

锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用

锅中入油，放入生姜，葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色

倒入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒

放入耗油，生抽翻炒

稍微加点水煮至汤汁浓稠，加盐调味

装盘即可