自制脆皮鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅2个，面粉适量。

配料：葱7克，姜7克，料酒5克，奥尔良腌料，盐适量，泡打粉适量，水适量。

鸡翅扎孔方便入味，加葱姜，料酒，奥尔良腌料，腌制一个小时。

面粉加少许盐，泡打粉拌匀，蘸面粉，再蘸水，再站面粉，反复两次小火炸熟即可。