黄豆烧猪尾！超级好吃的家常菜，学会了这怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.78W
主食材：猪尾500克，黄豆200克。
配料：盐20克，蚝油15毫升，生抽15毫升。
步骤1:
黄豆洗净，浸泡1小时
步骤2:
黄豆洗净，浸泡1小时
步骤3:
猪尾冷水下锅，飞水待用
步骤4:
生姜切片，蒜子去皮，小米辣青杭椒切圈
步骤5:
土多晶冰糖炒糖色，然后下猪尾翻炒裹上糖色
步骤6:
加入香料翻炒2分钟，再加入黄豆翻炒2分钟
步骤7:
用生抽蚝油调味，加入足量清水，大火煮开，转中小火慢炖1小时
步骤8:
加盐调味，继续炖煮1小时
步骤9:
撒辣椒圈圈，翻炒均匀，大火收汁即可食用
