蜜汁猪肉脯怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.22W

主食材:猪肉500克。

配料:生抽20毫升,料酒10毫升,糖5克,胡椒粉2克,蜂蜜15毫升,水15毫升。

步骤1:
蜜汁猪肉脯怎么做好吃

500克瘦猪肉用料理机打匀

步骤2:
蜜汁猪肉脯怎么做好吃 第2张

肉中放中生抽,糖,料酒,胡椒粉

步骤3:
蜜汁猪肉脯怎么做好吃 第3张

搅打上筋

步骤4:
蜜汁猪肉脯怎么做好吃 第4张

下面铺锡纸,上面盖保鲜膜,用擀面枚擀平
我是500克猪肉,刚好擀28*28黄金烤盘一盘

步骤5:
蜜汁猪肉脯怎么做好吃 第5张

180度先烤20分钟,20分钟后发,肉缩了,出来好多水
这时把水倒了,把锡纸抽了

步骤6:
蜜汁猪肉脯怎么做好吃 第6张

二面刷上蜂蜜水继续烤20分钟(可以洒白芝麻,因为家里没有了,就没洒)

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