胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃

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主食材:大米50克,小米50克。

配料:胡萝卜30克,瑶柱20克,盐2克,油1汤匙。

步骤1:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃

大米小米洗净浸泡20分钟,瑶柱泡软撕成丝

步骤2:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃 第2张

浸泡过的大小米用适量的油盐拌匀盐10分钟

步骤3:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃 第3张

水开下大小米

步骤4:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃 第4张

瑶柱也一起翻放入,盖盖大火烧开转中小火熬20分钟,后关火利用余温焖20分钟,再烧开米就会软烂

步骤5:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃 第5张

胡萝卜切丁

步骤6:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃 第6张

米粒开花后粥可能会变得浓稠,可加入适量的开水调稀

步骤7:
胡萝卜瑶柱小米粥怎么做好吃 第7张

最后加入胡萝卜烧3分钟,就可以开吃了

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