袋子肉怎么做好吃
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主食材:面粉适量,干粉适量,肉末适量。
配料:盐适量,清水适量,姜适量,蒜适量,油适量,豆瓣酱适量,鸡精适量,白糖适量,酱油适量,花椒面2克,生抽5克,陈醋5克,芝麻适量,红油适量。
步骤1:容器倒入面粉,干粉,盐,加入清水,搅拌成面糊。
步骤2:姜蒜切粒,锅面刷油,面糊下锅,摊成春饼。
步骤3:肉末下锅,加姜蒜粒,放适量豆瓣酱,炒匀,加鸡精,白糖,酱油翻炒入味。
步骤4:春饼包起肉末,用煮过的葱叶捆住,
步骤5:碗中放入蒜,花椒面,生抽,陈醋,芝麻,红油,搅拌均匀。