排骨玉米炖豆角怎么做好吃

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主食材:排骨适量,土豆适量,玉米适量,豆角适量。

配料:盐适量,姜适量,料酒适量,生抽2勺,蚝油1勺,黄豆酱2勺,八角适量,葱适量。

步骤1:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃

准备食材:排骨、玉米、土豆、豆角、姜葱、八角、黄豆酱

步骤2:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 第2张

土豆切块,锅中留油,加入豆角、土豆,翻炒变色

步骤3:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 第3张

排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血备用

步骤4:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 第4张

锅中留油,加入排骨、葱、姜、八角,略上色

步骤5:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 第5张

加2勺黄豆酱、1勺蚝油、2勺生抽,翻炒上色

步骤6:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 第6张

加入清水,中火炖煮20分钟,加入豆角、土豆和玉米

步骤7:
排骨玉米炖豆角怎么做好吃 第7张

继续中火炖煮,最后加盐,炖熟即可

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