蛋黄豆沙包怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.86W

主食材:自发小麦粉200克,豆沙馅150克,蛋黄5个。

配料:温水半碗。

步骤1:
蛋黄豆沙包怎么做好吃

食材齐备

步骤2:
蛋黄豆沙包怎么做好吃 第2张

面粉倒盆里,加温水半碗调和,揉光滑,盖盖子或者用保鲜膜密封静置发酵一小时后,面全发了才可以继续下一步

步骤3:
蛋黄豆沙包怎么做好吃 第3张

面揉条状,切小剂

步骤4:
蛋黄豆沙包怎么做好吃 第4张

小剂用手心压扁,擀成圆面皮

步骤5:
蛋黄豆沙包怎么做好吃 第5张

放豆沙馅再放入蛋黄

步骤6:
蛋黄豆沙包怎么做好吃 第6张

合起来捏合成型后放人蒸格继续第二次发酵,约15分钟

步骤7:
蛋黄豆沙包怎么做好吃 第7张

蒸锅中小火蒸20分钟再关火焖一分钟,即可出锅

热门标签