绣球豆沙包怎么做好吃

来源:趣秒懂 3.09W

主食材:高筋面粉500克,酵母5克,水适量。

配料:抹茶粉3克,南瓜泥30克,紫薯泥30克。

步骤1:
绣球豆沙包怎么做好吃

高筋粉分成四份,分别加入南瓜泥,紫薯泥,抹茶粉和酵母水和成不粘手的面团,放常温处发酵至两倍大,各取面团40克,搓成长条,排成依次叠加的井字型

步骤2:
绣球豆沙包怎么做好吃 第2张

从左向右面团依次盘起来

步骤3:
绣球豆沙包怎么做好吃 第3张

盘到最后,两头面团捏紧

步骤4:
绣球豆沙包怎么做好吃 第4张

将豆沙分成25克一个,包进面团里

步骤5:
绣球豆沙包怎么做好吃 第5张

将底端面团收紧,防止豆沙漏出

步骤6:
绣球豆沙包怎么做好吃 第6张

做好的豆沙包

步骤7:
绣球豆沙包怎么做好吃 第7张

颜色可以随便搭配,温暖处醒发1小时上锅蒸20分钟即可

步骤8:
绣球豆沙包怎么做好吃 第8张

出锅喽

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