蓬松暄软的豆沙包做法，克重比例很详细怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.43W
主食材：面粉300克，酵母3克，白糖5克，水160克，豆沙馅45克/个。
配料：蒸锅1个。
步骤1:
将面粉，酵母，白糖，水一起混合均匀，揉成光滑不粘手的面团
步骤2:
密封型发至两倍大，中间戳个洞，不回缩即可
步骤3:
揉面排气后，将面团分成每一个为50克的剂子
步骤4:
将每一个剂子揉成光滑的小面团
步骤5:
用手压扁
步骤6:
放入豆沙馅，每一个豆沙馅为45克
步骤7:
利用虎口位置慢慢的团
步骤8:
一直到封口
步骤9:
多余的面压在面团的底部
步骤10:
翻过来团均匀
步骤11:
移入蒸屉进行二次醒发
步骤12:
醒发至1.5倍，大约30分钟，轻轻按压，快速回弹即可
步骤13:
开大火蒸至冒气后计时12分钟，关火后再闷3分钟即可开锅
