月亮虾蛋饼怎么做好吃

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主食材：虾仁200克。

配料：西兰花50克，胡萝卜50克，鸡蛋2个，淀粉50克。

步骤1:

月亮虾蛋饼怎么做好吃

将一个鸡蛋蛋清蛋黄分离

步骤2:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第2张

蛋黄加全蛋搅拌

步骤3:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第3张

西兰花、胡萝卜煮2分钟

步骤4:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第4张

西兰花，胡萝卜，虾仁，蛋清打成泥

步骤5:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第5张

淀粉加水制成水淀粉

步骤6:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第6张

蛋液加水淀粉搅匀

步骤7:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第7张

热锅刷油将蛋液煎成蛋饼

步骤8:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第8张

将虾泥铺在蛋饼上

步骤9:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第9张

对折压边

步骤10:

月亮虾蛋饼怎么做好吃第10张

冷水上锅蒸15分钟

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