飘香葱虾饼怎么做好吃

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主食材:河虾100克,面粉150克,鸡蛋50克。

配料:植物油10克,白胡椒粉10克,食盐3克,细香葱1小把。

步骤1:
飘香葱虾饼怎么做好吃

准备好材料

步骤2:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第2张

将葱切小段

步骤3:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第3张

面粉加水,慢慢拌匀成面糊(切忌一次性加水太多,慢慢加水搅)

步骤4:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第4张

将鸡蛋敲入面糊中,再搅拌匀

步骤5:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第5张

将小河虾清洗干净倒入面糊中,拌匀

步骤6:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第6张

撒入盐和胡椒粉,拌匀

步骤7:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第7张

继续倒入葱段,拌匀

步骤8:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第8张

将电饼铛预热

步骤9:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第9张

预热后倒入色拉油,用刷子刷匀底盘

步骤10:
飘香葱虾饼怎么做好吃 第10张

功能选择“葱油饼”,“中火”,然后倒入一汤匙面糊下去,等底面煎好,用铲子推推,可以推得动就翻面过来再煎,直至两面都煎成金黄色即可

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