饺子皮鸡蛋灌饼怎么做好吃

主食材：饺子皮适量，鸡蛋适量。

配料：葱适量，面粉适量，油适量。

葱切碎。

案板撒上面粉，将两张饺子皮擀成一张。

放上葱花，合在一起，叉子压边。

倒入鸡蛋，封住接口。

做个花边。

锅中放少许油，炸熟。