大锅菜怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.31W
主食材：白菜叶200克，豆腐50克，西红柿1个，香菇1个，猪肉70克，蒜苔50克，粉条20克。
配料：姜片5克，食用油5毫升，八角2个，冰糖3克，干辣椒1个，盐2克。
步骤1:
白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字
步骤2:
姜片5g，猪肉70g切片，蒜台50g切段
步骤3:
锅中加油，倒入猪肉片，倒入蒜片，葱花，八角2个，冰糖3g，煸炒至肉片变色
步骤4:
倒入白菜叶，水200ml，干辣椒1个，倒入豆腐、土豆片，粉条20g，倒入香菇，大火煮沸
步骤5:
盐2g，倒入蒜台、西红柿，大火煮沸转中小火炖20分钟
