家常版干锅有机菜花怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.53W
主食材：菜花300克，五花肉100克。
配料：干辣椒适量，麻椒适量，葱花适量，蒜适量，郫县豆瓣酱适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量。
步骤1:
准备好食材：菜花掰成小块、五花肉切片，如图准备好干辣椒、麻椒、葱花、蒜片、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、蚝油
步骤2:
锅中放油，放入菜花炒至变色盛出
步骤3:
锅中放油，加入五花肉，炒至变色，放入干辣椒、麻椒，再加入葱花、蒜片炒出香味
步骤4:
放入郫县豆瓣酱，炒出红油，再煸炒至五花肉上色
步骤5:
加入菜花，倒入适量生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀，即可出锅
