蒜炒手撕素肠怎么做好吃

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主食材:素肠2个,蒜苗50克,胡萝卜半根,青椒1个。

配料:食用油30毫升,生抽30毫升,糖少许,盐少许,水适量。

步骤1:
蒜炒手撕素肠怎么做好吃

所有食材洗净

步骤2:
蒜炒手撕素肠怎么做好吃 第2张

素肠用手撕成小条,蒜苗切段,青椒胡萝卜切片

步骤3:
蒜炒手撕素肠怎么做好吃 第3张

热油锅爆香蒜白

步骤4:
蒜炒手撕素肠怎么做好吃 第4张

下入胡萝卜和素肠翻炒

步骤5:
蒜炒手撕素肠怎么做好吃 第5张

加入生抽,盐,糖和适量水翻炒均匀加盖焖烧片刻

步骤6:
蒜炒手撕素肠怎么做好吃 第6张

水份收干后下入胡萝卜和青椒翻炒片刻即可装盘

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