奥尔良风味炖鱼怎么做好吃
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主食材：鱼750克，青椒50克，洋葱100克，杏鲍菇100克，香菜50克。
配料：生姜适量，料酒适量，大蒜适量，生抽适量。
步骤1:
准备好所有的食材，并将鱼腌制半小时以上
步骤2:
将杏鲍菇码进砂锅
步骤3:
在加入洋葱
步骤4:
在平铺上腌制好的鱼
步骤5:
加入生姜和大蒜，料酒，生抽，适量的水
步骤6:
开大火煮五分钟，转中火炖炖
步骤7:
加入青椒香菜即可
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