蛤蟆皮草煎饼怎么做好吃

主食材：蛤蟆皮草100克，鸡蛋1个，面粉50克。

配料：盐1克，水适量，香油适量。

採挖的蛤蟆皮草，表面长得像蛤蟆的皮，故而得名

清洗干净。

切碎。

加入盐拌均匀。

加入一个鸡蛋。

加入面粉。

加适量的水拌成糊。

不粘锅里加少许香油，摊入煎饼糊。

一面煎好翻面煎，煎到两面金黄即可。我用的战马不粘煎锅，用一点点油就行了，绝对不沾。