红烧海杂鱼怎么做好吃
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主食材:海杂鱼500克。
配料:油适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,姜片适量,葱花适量,辣椒一个。
步骤1:海鱼洗净沥水
步骤2:油锅烧热,放入姜片
步骤3:放入海鱼,煎至两面金黄。
步骤4:放入料酒,盐,老抽,没过鱼的水,大火煮开转中火。
步骤5:煮到汤汁剩一点,撒葱花出锅。
主食材:海杂鱼500克。
配料:油适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,姜片适量,葱花适量,辣椒一个。
步骤1:海鱼洗净沥水
步骤2:油锅烧热,放入姜片
步骤3:放入海鱼,煎至两面金黄。
步骤4:放入料酒,盐,老抽,没过鱼的水,大火煮开转中火。
步骤5:煮到汤汁剩一点,撒葱花出锅。