雪菜炖黄鱼怎么做好吃

主食材：雪菜150克，大黄鱼500克。

配料：生姜适量，大蒜适量，香葱适量，料酒适量。

生姜和大蒜处理干净，切好

雪菜挤干汤汁切碎

黄鱼去鳞去内脏冲洗干净

加入生姜，大蒜爆香，然后加入黄鱼煎的两边金黄

加入雪菜翻炒

加入适量的料酒

加入一碗清水用大火煮开，然后小火炖五分钟

雪菜是咸的，所以不用加油，撒上香葱即可