肉沫青菜怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.02W
主食材:青菜2斤,五花肉2两。
配料:菜籽油适量,盐适量,料酒适量,姜片适量,鸡精少许。
步骤1:青菜剥开,浸泡一小时以上,再清洗干净。
步骤2:五花肉洗净剁碎
步骤3:热锅冷油,放姜片,肉沫翻炒至金黄出油脂
步骤4:倒入青菜翻炒几下至变软
步骤5:适量料酒
步骤6:盐,鸡精翻炒几下
步骤7:盖上锅盖焖一下,至菜熟即可。
主食材:青菜2斤,五花肉2两。
配料:菜籽油适量,盐适量,料酒适量,姜片适量,鸡精少许。
步骤1:青菜剥开,浸泡一小时以上,再清洗干净。
步骤2:五花肉洗净剁碎
步骤3:热锅冷油,放姜片,肉沫翻炒至金黄出油脂
步骤4:倒入青菜翻炒几下至变软
步骤5:适量料酒
步骤6:盐,鸡精翻炒几下
步骤7:盖上锅盖焖一下,至菜熟即可。