鱼儿鸡蛋羹怎么做好吃

主食材：鸡蛋。

配料：盐，胡萝卜，香肠，香油，香葱。

鸡蛋加盐打散。

三三次放入温水搅打。

去掉泡沫。

盖上保鲜膜，扎四五个小孔。

凉水上锅蒸十分钟。

胡萝卜，香肠做成小鱼状。

放入香菜，香油，葱花做点缀即可。