自制鱿鱼香肠怎么做好吃

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主食材:鱿鱼250克,五花肉150克。

配料:姜适量,盐适量,木薯淀粉20克,蚝油适量,黑胡椒适量。

步骤1:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃

鱿鱼清洗干净去皮,与五花肉一起切成块

步骤2:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第2张

放入绞肉机,加少量的盐,姜蓉和水

步骤3:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第3张

搅好之后加入少量木薯淀粉

步骤4:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第4张

蚝油,盐和黑胡椒调味

步骤5:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第5张

抹入裱花袋中

步骤6:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第6张

模具刷上油,技入肉泥

步骤7:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第7张

稍微抹平,盖上盖子上锅蒸熟

步骤8:
自制鱿鱼香肠怎么做好吃 第8张

再油煎一下更好吃,做好放冷冻可以保存至少1个月

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