鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片怎么做好吃

主食材：角瓜2个，猪肉100克。

配料：酱油1勺，生抽1/2勺，油适量，盐少许。

猪肉切片，角瓜去瓤，切片，

油热爆香，先炒角瓜，

角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，

另起锅炒肉片，至肉片变色后加入角瓜翻炒均匀，

调味出锅。