费尔德堡啤酒鸡的做法
来源:趣秒懂 1.8W
主食材:鸡肉400克。
配料:油5克,盐1克,白砂糖3克,料酒5克,蚝油5克,生抽3克,柱侯酱5克,姜15克,葱1棵。
步骤1:准备材料
步骤2:鸡肉砍件
步骤3:准备姜片和葱花
步骤4:加入油
步骤5:加入盐
步骤6:加入料酒和蚝油
步骤7:加入白砂糖
步骤8:加入柱侯酱
步骤9:搅拌均匀
步骤10:热油锅
步骤11:爆香姜片
步骤12:加入鸡肉,炒至鸡肉开始变色
步骤13:加入费尔德堡啤酒
步骤14:盖上盖,煮5分钟,期间要翻炒一下,避免粘锅
步骤15:开盖,大火收汁
步骤16:加入葱花
步骤17:出锅,费尔德堡啤酒,做饭加点它,香喷满屋