樱花馒头怎么做好吃

主食材：中筋面粉200，水100克，酵母2克。

配料：红曲米粉适量，南瓜粉适量。

把除果蔬粉之外的所有材料放入面包机启动一个和面程序

把除和好的面团从面包机里取出分成两份分别加入红曲米粉和南瓜粉揉均匀。

把红色面团平均分成六个剂子，滚圆静置十分钟，然后取出其中一个剂子擀成5厘米厚的圆形

把面片均匀地切五或六刀分成五或六片，中间不要切断，再在每一片上切两小刀

把每个角捏一下，用带尖角的切模把花瓣的边缘切掉。

把黄色面团擀开用花模切出一个花片放在红色面片中间，用筷子尖在中心点压一下。一个樱花馒头就做好了

做好的樱花面团放入蒸锅的蒸格发酵到1.5倍大，冷水上锅蒸十二分钟，关火焖二分钟再出锅。