荞麦黑芝麻馒头怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.04W
主食材:面粉200克,荞麦面110克。
配料:水170克,黑芝麻15克,酵母3克。
步骤1:把所有材料混合成面团
步骤2:盖上保鲜膜
步骤3:发酵至两倍大
步骤4:撒点面粉,面团用擀面杖擀成大薄片
步骤5:如图折叠
步骤6:重复步骤4-5两次
步骤7:卷起来,切小段
步骤8:放到刷油的蒸屉上,冷水上锅,大火蒸到上气转中火15分钟,熄火后焖5分钟即可
主食材:面粉200克,荞麦面110克。
配料:水170克,黑芝麻15克,酵母3克。
步骤1:把所有材料混合成面团
步骤2:盖上保鲜膜
步骤3:发酵至两倍大
步骤4:撒点面粉,面团用擀面杖擀成大薄片
步骤5:如图折叠
步骤6:重复步骤4-5两次
步骤7:卷起来,切小段
步骤8:放到刷油的蒸屉上,冷水上锅,大火蒸到上气转中火15分钟,熄火后焖5分钟即可