小米蒸牛肉怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.04W
主食材：小米100克，植物油1汤匙，盐少许，牛里脊300克，蒜蓉辣酱1茶匙，料酒1汤匙，生抽1茶匙，五香粉3克，淀粉3克，糖3克，白胡椒粉少许。
配料：香菜少许。
步骤1:
材料备齐，牛肉解冻。
步骤2:
格琳诺尔有机黄小米用清水浸泡2小时以上。
步骤3:
牛肉切薄片。
步骤4:
加入料酒，生抽，五香粉，糖，白胡椒粉，淀粉，盐，少许清水充分搅拌均匀。
步骤5:
然后再加入蒜蓉辣酱和植物油，腌制30分钟。
步骤6:
牛肉加入泡好的小米拌匀，摆入盘中。
步骤7:
大火烧开水，中火蒸30分钟即可！
步骤8:
出锅后表面撒香菜装饰！
