奶香黑豆渣馒头怎么做好吃

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主食材:黑豆渣150克,面粉300克,白砂糖20克,酵母2克。

配料:温水适量,奶粉20克。

步骤1:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃

打豆浆过滤的黑豆渣

步骤2:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第2张

酵母融于温水中

步骤3:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第3张

豆渣中加入白糖,面粉和奶粉搅拌均匀

步骤4:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第4张

倒入酵母水和成光滑的面团,放温暖处发酵,大约40分钟

步骤5:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第5张

在面板上撒上少许的干面粉,把发酵好的面团揉搓10分钟左右,盖上湿纱布醒10分钟

步骤6:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第6张

把面团揉搓成圆条状,分成若干个小剂子,做成馒头

步骤7:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第7张

蒸笼里放入馒头坯,大火蒸15分钟左右

步骤8:
奶香黑豆渣馒头怎么做好吃 第8张

即可

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