辣子鸡中翅怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.3W
主食材：鸡中翅500克，花生50克。
配料：油100毫升，生抽30毫升，盐2克，料酒20毫升，生姜少许，香菜少许，干辣椒30克。
步骤1:
准备鸡中翅和花生米
步骤2:
准备调料，干辣椒剪成段
步骤3:
鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时
步骤4:
冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
步骤5:
再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
步骤6:
炸至酥脆后捞起控油
步骤7:
留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
步骤8:
再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
步骤9:
盛出后加入香菜即可享用
