辣子鸡块怎么做好吃

来源：趣秒懂 2.46W

主食材：鸡腿200克。

配料：葱5克，姜5克，料酒8克，胡椒粉1克，白砂糖3克，干辣椒15克，生粉10克。

步骤1:

辣子鸡块怎么做好吃

鸡腿切块

步骤2:

辣子鸡块怎么做好吃第2张

碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀

步骤3:

辣子鸡块怎么做好吃第3张

加入生粉，搅拌均匀

步骤4:

辣子鸡块怎么做好吃第4张

锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄

步骤5:

辣子鸡块怎么做好吃第5张

锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香

步骤6:

辣子鸡块怎么做好吃第6张

加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀

步骤7:

辣子鸡块怎么做好吃第7张

倒入鸡块，翻炒均匀

辣子鸡好吃

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