夏季最爱的香气浓郁、解暑下饭的香兰粉凉怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.98W
主食材：豌豆淀粉1杯，香兰粉4克，清水8杯。
配料：盐1克，香油3克，生抽10克，米醋7克，辣酱4克，蒜2瓣，胡萝卜20克。
步骤1:
原料：豌豆淀粉、香兰粉、胡萝卜和蒜
步骤2:
豌豆淀粉和香兰粉倒入碗中
步骤3:
加入与淀粉相同容量的1杯水，搅拌均匀
步骤4:
锅中加入剩余的7杯水，烧开后转小火，倒入淀粉水
步骤5:
边到边搅拌，直至锅中起大泡，关火
步骤6:
将淀粉液倒入准备好的小碗中，晾凉后放入冰箱冷藏
步骤7:
胡萝卜切丝，蒜切碎
步骤8:
蒜碎装入碗中，加入生抽、米醋、香油、盐、辣酱，搅拌均匀
步骤9:
凝固好的凉粉，用手将边缘扒开，倒扣出来
步骤10:
凉粉切条，撒胡萝卜丝，淋上料汁即可食用
步骤11:
斑斓世家斑斓粉，清新诱惑回归本质原味
