自制牙签肉怎么做好吃

主食材：猪肉适量。

配料：葱7克，姜7克，鸡精3克，盐适量，料酒10克，生抽10克，白糖3克，孜然2克，芝麻2克，辣椒面适量。

肉切条加葱姜，鸡精，盐，料酒，生抽，白糖拌匀腌20分钟。

用牙签依次穿起来，五成油温炸至金黄捞出。

底油放孜然，芝麻，辣椒面，炒香再放肉条炒匀即可。