香辣鸡翅怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.26W
主食材：鸡翅500克。
配料：姜片10克，葱花5克，蒜5克，辣椒5克，鸡精2克，盐2克，生抽3克，胡椒粉2克，料酒3克，蚝油2克，白砂糖3克，食用油5毫升，香辣酱10克。
步骤1:
准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g，将准备好的鸡翅打斜刀切，切完后放入碗中
步骤2:
再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片，搅拌均匀腌制20分钟
步骤3:
起锅烧油，倒入食用油15ml，放入鸡翅小火煎至两面金黄
步骤4:
另起锅烧油倒入食用油5ml，倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香
步骤5:
再倒入香辣酱10g，翻炒均匀
步骤6:
倒入鸡翅翻炒均匀，即可出锅
