川香辣子鸡怎么做好吃
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主食材：鸡腿1块，干辣椒1碟，青花椒适量。
配料：蒜6瓣，姜1块，香菜1颗，盐1勺，酱油1勺。
步骤1:
将鸡腿肉清洗干净，剁成大块，干辣椒用清水泡洗
步骤2:
锅里油稍多些，待油热放入鸡块煸炒，完全煸干水分
步骤3:
煸炒至焦黄盛出，锅内留油
步骤4:
炒香姜蒜、香菜梗，放入青花椒和干辣椒段
步骤5:
倒入鸡块翻炒
步骤6:
放盐和酱油调味
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