椒盐味烤馒头怎么做好吃

来源:趣秒懂 1.42W

主食材:面粉200克,水100克。

配料:盐3克,花椒1茶匙,猪油一小勺,安琪干酵母2克。

步骤1:
椒盐味烤馒头怎么做好吃

称好面粉,加入盐,花椒,猪油

步骤2:
椒盐味烤馒头怎么做好吃 第2张

用水将酵母融化加入面粉拌匀,揉成团,盖上湿布发酵至2倍大

步骤3:
椒盐味烤馒头怎么做好吃 第3张

再揉面团,排出大气泡,擀成长条,切成小剂子

步骤4:
椒盐味烤馒头怎么做好吃 第4张

将剂子搓成团(想要什么形状请自我发挥,大小也不做特殊要求,均匀就好^_^),放温暖处发酵至两倍大

步骤5:
椒盐味烤馒头怎么做好吃 第5张

发酵至两倍大后再入烤箱烤制,200度,烤20分钟就可以啦

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