生活 鲶鱼炖茄子怎么做 来源:趣秒懂 2.41W 1、鲶鱼切块,茄子切条。2、锅中倒油,放入葱丝,姜丝,蒜,辣椒爆香,放入鲶鱼翻炒。3、放入茄子,生抽翻炒均匀后加水,放盐,鸡精炖30分钟即可。 鲶鱼 茄子