鱼香火腿茄子条怎么做好吃

主食材：茄子2根，火腿200克。

配料：酱油1汤勺，香醋2勺，糖1勺，蚝油1勺，大蒜4瓣，尖椒2个，面粉2勺。

材料备好，茄子洗干净直接切成手指般粗细的条状，火腿同样切条，尖椒切丝，大蒜剁碎

把茄子条放入大碗，用2勺面粉拌匀，让每个茄子条上都裹上薄薄的面粉

锅内放入胡麻油，放入茄子条煸炒至变色

然后放入火腿条。火腿条是熟的，所以把外皮炒微焦的样子就行

然后再放入就爱你饺子煸炒

最后倒入用酱油、醋、蚝油、糖和蒜末混合好的料汁，炖11分钟即可出锅

开胃下饭又好吃。
“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”